クロサギを塩焼きに
釣人にとっては外道扱いのクロサギ。南紀地方では通称「マキ」。ムギメシという名称もあるほど美味しくない魚と言われていますが、実際塩焼きにすると十分食べれます。小骨が多いと言われていますが、全く気になりません。個人的に、お金を出して食べようとは思いませんが、おかずには十分だと思います。
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キザクラのフカセウキ
キザクラのフカセウキが790円〜円安により、製造原価がどんどん上がってきており、次の仕入れ分から２０％ほど値上がりします。また4/1からの消費税ＵＰもありますので、今のうちにお求め下さい。
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青さ粉１００円で販売中
青さ粉１０ｇ入り、１００円です。集魚材に混ぜてお使い下さい。ジップロックになっていますので、必要な分だけ使えます。食用なので、お好み焼きなどに入れても大丈夫です。
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サッパ 別名ママカリ（飯借）
コノシロによく似ていますがエラの後ろ側に黒色の点があるのがコノシロ、 無いのがサッパでだそうです。 どちらもニシン目ニシン科の魚で小骨が多いのが特徴ですが、から揚げにして 食べたら美味しかったですよ。
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ユーチューブが復活しました
なんとか復活できました。 釣り場動画や仕掛け動画なども閲覧できるようになっております。 4日間止まった原因は、「アイゴを〆る」という動画なのですが すでにこの動画は、ユーチューブ側で削除されてしまいました。 トルコからこの動画は残酷だという通報が入ったようです。 私たち海沿いに住んでいる人間には、魚をおいしく食べるには 「〆る、血を抜く」という行為は、普通のことなのですが、...
View Article魚がヒットしました！ （釣り入門編）
これはサビキ釣りという釣法で、アミエビを撒いてサシエサを使わず疑似餌を 数個付いている仕掛を使っています。 このサビキ釣りならビギナーでも簡単に魚釣りを楽しむことができます。
View Article赤目フグが美味い！
この時期のてっちりは文句なし最高ですね！ 赤目フグは釣人にとっては外道でも、食べるのは養殖のトラフグより美味い、 と言われるほど美味い！ この時期、赤目狙いで竿を出す人も。 「この前１時間で６匹釣ったで。 小さいのもあったけど大きいのは１キロ超あった。 美味かったわ。この時期の赤目はホンマ最高やね」、と常連さん。 赤目フグも毒があるので、調理は免許の持っておられる方にしてもらってください。
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最近のアオリイカ
1/29は水温が17度（白浜観測）でアオリイカの釣果が増えています。 ヤエン釣りでの釣果が多く、白浜・椿・見草･田辺天神崎などでも 釣果が増えています。 串本〜すさみ方面も好調です。
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